夏天我的居家料理，排在第一的一定是莎莎酱（Salsa）。大量果蔬、番茄的酸加上洋葱的辣，开胃又爽口。没食欲时的首选。
自己在家做的莎莎酱配玉米片
平时多囤几个牛油果、番茄，再加上洋葱、香菜，就可以做最简单的莎莎酱了。莎莎酱通常会搭配玉米片（Taco）吃，超市最容易买到的玉米片就可以做，麦西恩、多力多滋都没问题。
做法也简单：
取成熟的牛油果1-2只，去皮去核后，把果肉用叉子按成泥；
块；
一些，不然蘸起来很麻烦；
2根香菜洗净后，用厨房纸巾擦干，切成末；
匙孜然粉、少许黑胡椒和盐，这些量可以按自己的喜好调整，觉得哪个不够味就加哪个，不喜欢也可以不加。
到这里，最简单的莎莎酱就做好了。别看就这么点东西，拌出来以后都是一大碗，加上玉米片，顶一顿饭也够了。
软饼吃，再好不过。
方法：
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