橄榄菜肉末四季豆简单快手…开胃下饭的懒人菜,相信大家都非常的熟悉了,橄榄菜的香味混合着肉末四季豆一起炒,让平凡的四季豆变得不再平凡…简直就是下饭神器
米辣1-2个橄榄油10g砂糖5g白胡椒粉1g
橄榄菜肉末四季豆的做法 准备好材料
准备好材料
把橄榄油、胡椒粉和盐倒进肉末里
用筷子搅拌均匀腌一会备用
粒
锅里水烧开后,放一点点盐、料酒和少许油,然后把四季豆粒倒进锅里焯水。
大概半分钟左右捞出沥一下水
起锅热油,把蒜末和姜末炒出香味
然后把盐过的肉末加入
用筷子划散,炒至半熟
把焯过水的四季豆倒入翻炒
米辣一个或两个,按自己能接受的辣度调整,翻炒均匀。
加入橄榄菜翻炒均匀
然后加入酱油和蚝油翻炒均匀
最后加入砂糖调鲜味翻炒几下即可出锅。
装碟开吃啦…哈哈,是不是很快呀,非常的香喷喷迫不及待地尝了一下,辣度味道都刚刚好合我的胃口,超级下饭呦…
贴士四季豆要注意了,要煮熟点才可以吃哒,所以焯水的时候可以稍微久一点点就好了,一定要放点盐、少许油和一点点料酒,焯水后的四季豆颜色才会碧绿绿哒……