就把这道粉蒸排骨分享给大家，一起来试试吧。
粉蒸排骨
By 花儿777
【配料】：
排骨 250克、粉蒸肉 60克、花生油 1汤匙、精盐 1/2茶匙、生抽 1茶匙、料酒 1汤匙、姜 少量、白皮蒜 少量
【步骤一】：
将事先准备好的200克排骨洗净，然后滤掉多余的水份，加入少量的料酒，用筷子搅拌均匀。
【步骤二】：
将事先准备好的一茶匙生姜和少量的蒜头剁碎，最好剁的碎一点，方便入味儿
【步骤三】：
将剁碎的蒜末加入到搅拌好的排骨中，用筷子继续搅拌均匀。
【步骤四】：
加入少量盐和生抽，搅拌均匀。注意盐不要太多，因为蒸肉粉也是有一些咸味的。
【步骤五】：
在搅拌均匀的排骨中加入蒸肉粉，然后用筷子搅拌均匀，可以多搅拌一会儿。
【步骤六】：
时左右。
【步骤七】：
香喷喷，软糯软糯的粉蒸排骨就蒸好啦，出锅，最后将其摆在盘子中。
。想要做糖醋排骨的话，可以选择肋排。粘不粘手，用手按压下排骨，如果会粘手的话，则说明该排骨并不新鲜，所以不宜购买。买肉的时候就不要嫌弃脏，洗一洗就干净了，以免买到质量差的排骨，你要是很随便的话，猪肉摊老板就会专门给你挑品相差的排骨。大家喜欢粉蒸排骨吗？