张来教大家做炒面。其实，日常生活中，吃炒面应该不会有什么太多的营养，不过可以在炒面中放入蔬菜和肉类等辅助材料，这样营养会更丰富。炒面完成的时候需要用油来炒完成，油吃多的话，对身体并没有什么好处，所以炒面不要多吃。好啦，一起来学习看看是怎么做的吧！
首先我们需要准备的食材有：面条，绿豆芽，青菜，青椒，胡萝卜，火腿肠，食用油，鸡蛋，盐，生抽，老抽，孜然粉（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）
1.首先准备适量煮好的面条；
2.准备适量的绿豆芽、适量的青菜；
3.青椒切成丝，胡萝卜切成丝，火腿肠切成片；
4.锅烧热，加入适量的油，打入两个笨鸡蛋，将鸡蛋炒散；
5.将鸡蛋炒散后下入胡萝卜丝，炒至5秒钟，然后下入青椒丝，火腿肠，翻炒几下下入绿豆芽，炒至断生加入适量的盐，翻炒均匀；
6.然后加入青菜，翻炒一下，下入面条，翻炒均匀；
7.开始调味，加入生抽，少许老抽调色，翻炒均匀；
8.出锅前加入少许孜然粉增加香味，就可以出锅了。好啦，一道美味的炒面就做好了，喜欢的朋友快去试试吧！