要说秋天我最喜欢的,那一定就是去林子里采蘑菇了。
第一天下过雨之后,雨水浇湿了土地。第二天出来太阳好好的晒一晒,这蘑菇就一窝一窝的长出来了。
有一两个或者几个一窝的,也有好大一片连着的,胖嘟嘟肉呼呼的挤在一块儿,把土层顶开,冒出个头来。
这个时候就和家人或者约上在村子里的朋友去树林里采蘑菇了。运气好的话,一会儿就能把带的袋子或者篮子装的满满的,开开心心的再一起回家去了。
刀,仔仔细细的把蘑菇的泥根削掉,把沾的落叶都清理干净。
留下一点当下要吃的,其余的都晒起来,多的话可以用针线穿起来一串儿一串儿的挂起来晒,等干透了可以存放好久,想吃的时候用水泡开就成。
这新鲜的蘑菇要先用开水煮熟,然后再仔仔细细的清洗几遍。煮熟的蘑菇不容易碎,更容易清洗,也能洗的更干净。
朵,炒着吃的话放点肉,用荤油炒我觉着更好吃。凉拌也行,多放一点蒜更好吃。总之蘑菇滑滑嫩嫩的,我是怎么着也爱吃。
最后也和你们分享一下这喜人的蘑菇吧。
藏起来的蘑菇和叶子还有土的颜色相似
肥肥的蘑菇
白蘑菇也是好吃的
白蘑菇我觉着挺可爱,哈哈
花