爱吃鱼，非常非常爱吃的那种
吃鱼对眼睛好，所以学会之后可以做给家人吃
今天就为大家讲一讲糖醋鱼怎么做
先看看原料都需要准备什么吧！
原料：鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、蒜、糖、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
糖醋鱼
做法：
先处理鱼，把鱼处理干净了才能开火做糖醋鱼
1.鱼去鳞去腮，内脏清理干净。
点，多切几次。
将鱼处理好之后开始腌制
3.在鱼身上还有鱼的肚子里撒上料酒、胡椒粉、盐，加上葱姜，腌制20分钟左右。
的段）。
胡萝卜丁
5.将淀粉加水搅拌，调成淀粉糊，淀粉糊不要太稀，太稀的话粘不住。
6.把淀粉糊均匀的抹在鱼的身上，切开的地方也要抹。
接着就是重点了，开火做鱼
糖醋鱼
7.锅内油烧热，把鱼放入锅中炸，炸至两面煎黄，但是，同时要保证鱼炸熟了。
8.锅内留有少量的油，将蔬菜丁炒一下。
9.将番茄酱倒入锅中，添少量的开水，加糖、醋、盐。
10.糖醋汁烧开后，加入适量的水淀粉烧制浓稠，可以稍微加一点油提亮。
11.将糖醋汁撒在鱼身上就好了。
美味的糖醋鱼就出锅了
香味诱人，吃一口就很满足