鸡蛋基本上属于生活里最常见的食材啦。
蒸蛋是一道又简单又营养的美味。
时候的你,是不是会有这样的体会,在自己生病的时候妈妈总会为你做一道蒸蛋,那是因为蒸蛋好消化,而且还营养丰富。
现在呢,当自己想去做的时候也可能会觉得很麻烦,今天就介绍一道,懒人鸡蛋的做法,真的是超级简单。
菜品名称;蒸鸡蛋
准备食材;鸡蛋(个数自己决定),火腿,香葱。
准备配料;生抽,香油。
1,香葱洗净切碎,火腿切成丁。
2,准备一个大盘,加入生抽,火腿丁平铺盘底。
3,撒上葱花,再把鸡蛋打入盘内,不用动。
4,起锅加水,把水烧热。
心的把鸡蛋盘放入锅内。
7,盖上锅盖,上汽,蒸十分钟,就可以出锅。
8,最后淋上一勺香油,就完成啦。
这道蒸蛋以清淡为主,所以加入了生抽就不需要再加盐啦,如果你是重口味,也阔以撒上几粒食盐哟。
最好选用土鸡蛋,这样营养价值会更好一些。
宝宝不吃饭时,这样为他做一道,绝对营养美味哟!
在你不想炒菜的时候,这样为你做一道,吃饱同时还健康!