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实验证明,我们家自制的葡萄酒甲醇没有超标

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今天下午,我们闲来没事,突发奇想:测试一下我们家自泡的酸梅酒和自制的葡萄酒的甲醇有没有超标。

这些酒,都是我们自己泡来自己喝的。

酸梅酒和桑果酒

葡萄酒是我们把新鲜的巨峰葡萄买回来,清洗、去核、加入冰糖后发酵而成的。

而酸梅酒,则是我们把新鲜的酸梅买回来后,放入本地所产的自蒸酒中所泡而成的。

每一年,在这些葡萄、酸梅、桑果产果的旺季,我们都会做相应的葡萄酒、酸梅酒、桑果酒,当然,这些都是自制自用。

棯子酒

我们把甲醇检测试剂拿出来,用滴管把酸梅酒滴入到试剂中,静等30分钟后,我们把样品跟比色卡做了对比,检测值是0.2,按照试剂所言,这是没有超标的,是合格的。

接着,我们如法泡制,用滴管把葡萄酒滴入到试剂中,静等30分钟后,我们把样品跟比色卡做了对比,检测值是1.0,按照试剂所言,同样,这也是没有超标的,也是合格的。

做完实验,我们终于知道:我们家自制的葡萄酒们的甲醇是没有超标的。

虽然我们也质疑这样的标准不知道是不是真的准,但至少是我们心理上的一点安慰吧。

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