自制无敌好吃的酸辣柠檬无骨鸡爪，满满胶原蛋白。冰凉爽脆有嚼劲、酸辣开胃好吃到爆，无敌过瘾!
下面就跟大家分享一下，酸辣爽口又Q弹的柠檬无骨鸡爪的好吃做法。
葱、大蒜 、食盐、生抽、香油、 香醋、白糖、辣椒油、柠檬 。
做法：
一、先把鸡爪清洗干净，剪去指甲。
葱、料酒、花椒，一起煮十分钟左右。
三、煮好撇去浮沫，捞出鸡爪，放入冷水中冰一下，可以在清水中放入冰块一起冷泡一会。这样更好去除骨头。
刀把鸡爪用刀划一下，把骨头剔出来，装入大碗中备用。
五、泡椒切碎备用。
米椒、蒜末、葱花、香菜切好备用。
七、柠檬切片去籽备用。
米椒、葱花、百香果、柠檬片，放到一大碗内。
九、碗内再放入适量的生抽、香醋、香油、香菜、食盐、白糖、辣椒油、凉白开水，一起搅拌均匀。
十、把调好的料汁，倒入装有鸡爪的大碗中，再挤入柠檬汁，一起抓拌均匀，盖上保鲜膜入味。
时左右，更酸辣过瘾好吃。这样一道冰冰凉凉脆脆的酸辣柠檬鸡爪就做好了！
这爽口实在是太赞了，加入柠檬和百香果，满满的果香酸，味道酸辣过瘾有嚼劲，一口一个完全停不下来的节奏!