美味食谱
的也够了。
排骨菌菇火锅
碎排骨 6块
冬笋 1棵
盐 适量
味精 少许
香菇 6个
生姜 2片
金针菇 1袋
雪花肥牛 300克
芝士年糕
生菜 2棵
菠菜 1把
龙口粉丝 1把
腐乳 适量
芝麻油 少许
鸡汁 1中勺
1.准备好所有食材。
2.将冬笋去掉外壳，切成薄片。
时。
4.锅内加入适量水，加入冬笋片，焯水，注意冬笋一定要先焯水去掉它特有的“辣”味，不然容易“辣”嗓子。
5.香菇清洗干净，切成薄片。
6.将排骨加入养生锅内，加入生姜片，适量水，选择快煮功能，煮开。
7.将排骨清洗一下，重新加入锅内。
8.加入冬笋，加入适量水，选择快煮功能，煮开后转慢炖功能，等待排骨软烂。
9.加入香菇片，煮至香菇变软，加入盐炖煮入味，最后加入味精。
10.炖煮的过程中可以准备各种蔬菜等，我准备了生菜等。
11.接着准备沾酱，可以选择腐乳，鸡汁，芝麻油，少许热汤拌均匀。
12.开吃啦，各种菜加入吃起来。
1.配菜也可以根据喜欢加入土豆等。
2.蘸酱还可以用花生酱，蒜蓉酱等。