今天就给大家分享这道汤品的做法,食材简单又营养,学会了在家就能做,喜欢动手做饭的朋友,就一起来试试吧。
【西红柿豆腐汤】
首先我们准备一下食材:
盆中。
盆里面。
把,先去掉根部,再从中间片开,放入盘中。
把切碎,一起放入盆中备用。
等食材备好以后,我们开始进行下一步操作。
5.起锅烧水,水开后下入豆腐粒和金针菇,用勺子推动几下,使食材受热均匀。
6.焯水一分钟,倒入漏勺中控水。
7.另起锅添入适量清水,下入豆腐和金针菇,开大火把汤汁烧开。
8.水开后下入西红柿,用勺子翻动几下,加入食盐5克,鸡粉2克,胡椒粉1克,搅拌化开调料。
9.开大火煮两分钟,勾入少许水淀粉,使汤汁变得浓郁粘稠,用勺子连续推动几下。
10.淋入少许芝麻油,即可关火起锅盛入汤盆中。
11.最后再撒上少许葱花和香菜,就可以上桌食用了。
12.好了,这道简单美味的西红柿豆腐汤就做好了,学会了就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料
葱,香菜,淀粉
调料:食盐,鸡粉,胡椒粉,芝麻油