1.红烧鸡块
食材:鸡腿3个、葱姜
火炖25分钟左右熟透,收汁即可
2.红烧排骨
食材:排骨500g、葱姜蒜
火焖至熟透;收汁撒芝麻出锅~
3.日式肥牛饭
食材:肥牛卷200g、洋葱半个、鸡蛋1个、米饭1 碗
做法:1:肥牛卷焯水捞出,洋葱切丝备用2:锅中放入适量油,放入洋葱丝翻炒后,再放肥牛卷翻炒3.倒入煮汁继续翻炒,全熟后出锅,浇在米饭上,提前煎个鸡蛋,撒少许黑芝麻即可
4.青菜牛肉面
食材:牛腿肉2斤、青菜、面条
时;对了,关火浸泡片刻,更入味哦 4.碗中加1勺生抽和香油、葱花,加半碗开水搅匀;面煮熟捞出放入,加牛肉丁、青菜、撒葱花即可
5.糖醋里脊
食材:里脊肉400g、鸡蛋1个、淀粉
做法:1:里脊肉切条;加许盐、胡椒粉、半勺料酒、1个鸡蛋、4勺玉米淀粉混合抓匀2:锅热油,放里脊炸至表皮金黄酥脆捞出,复炸一次更酥脆3:锅热倒入1包糖醋汁,翻炒至浓稠放里脊肉,炒均匀撒芝麻出锅
6.油焖大虾
食材:大虾500g、葱姜蒜末
做法:1:虾洗净去除虾线,葱姜蒜切好备用2.油热葱姜蒜末爆香,放虾翻炒至变色,淋入顶味煮汁翻炒至入味,收汁撒葱段即可