每天早晨，路过楼下的煎饼摊，看见很多人在排队买杂粮煎饼，闻着特别香，自打我来到济南以后，就特别喜欢吃杂粮煎饼，五块钱一个，一个我早晨都吃不了，感觉还挺大的，再喝碗粥，两个人早晨一人一半我感觉就可以，真的很不错，其实呢，咱在家也可以做杂粮煎饼，今天我把妈妈说用了30年的密诏分享给大家，一定要好看看。
食材：
玉米面、全麦面粉、水、面粉
做法：
将所有的食材都准备好，准备一个不锈钢的盆子，将食材放进去，搅拌成面糊，备用。
接着呢，需要准备葱花、咸菜、生菜、甜面酱、辣椒酱等，还有一个好吃的--脆饼，我每次都让煎饼阿姨给我放脆饼，吃起来酥脆可口，真香。
锅里刷一层油，舀一勺面糊，摊平，越薄越好，上面打入一颗鸡蛋，将鸡蛋平摊开，熟了以后呢，我们将葱花、火腿、生菜和脆饼摆在上面，从一头卷起来就可以了。一般是长方形的，一切两半，好吃。
各位早晨不知道吃啥的朋友们，杂粮煎饼做起来，美味又好吃。