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腌酸辣萝卜干儿

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喜欢看超市被别人拿后又舍弃的物品,还经常收到自己推车上,同样还喜欢选择特价菜。

萝卜,才一块多钱。

正好符合我想做腌萝卜条的条件,腌萝卜条还是白萝卜好吃,对于南方长大的北方人,始终爱吃白萝卜条。

萝卜也符合皮多肉少的标准。

出差去杭州,宾馆早餐的萧山萝卜,果然名不虚传,色香味俱全,块块带皮,不知道怎么切开的。

这样的天气切好,放在容器里,再摆放到暖气片上,一天一夜足矣。干净快捷。

晚上,我把它们收在大碗里面,放了盐,糖,五香粉,黄酒,酱油,新鲜的剁辣椒,外加云南的洋辣子咸菜。调好后。

一起放入网购来吃完了的辣白菜大瓶子。

感觉相当爽!

下班又顺路去看昨天剩余的几包白萝卜,已经被抢购一空了,看来和我一样喜欢买打择菜的人不少呢,只好选择了没打折的萝卜,其实价格差别不大,但没有了感觉沾便宜的快乐

一样的萝卜,又切开放在了妈妈家的暖气片上,妈妈可是一口咸菜不吃的有钱人家的孩子,我给她做的荔浦芋头烧红烧肉。我还是喜欢吃酸辣萝卜干。

家,却吃咸菜和吃炒菜一样猛。都不好,也许老了会改变一下吧。

吃咸菜太多肯定不是好事啊,生来穷人家的孩子的命,只好安慰自己:嚼得菜根香百事可为。

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