糯米糍粑是一种传统特色小吃，受到众多消费者的喜爱。制作糯米糍粑，需要准备糯米、糯米粉、糯米粉和白糖等原料。
首先，将糯米洗净，放入大碗中，加入适量的清水，用手揉搓，直到糯米汁变得稠稠的，然后用滤网将糯米汁过滤掉，放入容器中，放入适量的糯米粉，搅拌均匀，直至混合物变得稠稠的。
接下来，将糯米混合物倒入烤盘中，放入烤箱中，以中火烘烤，烤到糯米混合物变得稠稠的，取出，在桌上放一层湿布，将烤好的糯米混合物放在湿布上，用湿布把糯米混合物抹平，放入白糖，把湿布抹平，然后把湿布上的糯米混合物捏成小圆球，放入油锅中，以中火炸至金黄色，取出放入容器中，即可。
最后，将糯米糍粑装入盘子，放入糖精，撒上葱花，淋上芝麻油，拌匀，即可享用美味的糯米糍粑。
糯米糍粑是一种美味可口的小吃，营养丰富，受到众多消费者的喜爱，但制作过程比较复杂，要求烹饪技巧较高。只有把握好每个步骤，才能做出美味可口的糯米糍粑。