首页 食谱 正文

10分钟学会美味开胃的凉面

扫码手机浏览

吃街吃不到的好吃面哦

先说说我今天中午吃的自制凉面:

用料:

一根黄瓜切成细丝状

2根40g王中王火腿肠

宽挂面一把(根据吃饭人数和食量)

花生酱两勺

花生酱、酱油、食盐等常用佐料

步骤:用适量开水把花生酱冲开反复搅成糊状、黄瓜火腿切好后佐料搅拌好,(比平时吃菜略咸一些),面煮好后,放入凉水盆中,即可沥出分装到碗盘中,(一定要速度捞出,不然太凉)。加花生酱、黄瓜火腿菜搅拌即可,真是非常的好吃哦!

好了言归正传,给大家说一说2种凉面的做法,统统在10分钟内就可以完成哦!

口水凉面

口水凉面

用料:煮过的绿豆芽、黄瓜、豆干、油辣椒、细面条、食用油、

步骤:一边开水煮面、一边在热锅里倒入适量油。面煮好后控干水、倒在案板上、淋些烧热的熟油后,用筷子抖散晾干。

把切好的菜料和面条都放入碗中,加入生抽、麻油辣椒油等作料搅拌均匀即可开吃喽!

凉拌凉面

用料:油炸花生少许、圆面条、黄瓜、大蒜、葱花、芝麻辣油+佐料

碗调好葱、蒜蓉、醋、芝麻辣油等调好后倒入面条上 ,再把 切成丝的花瓜、花生米放入,搅拌均匀就可以大快朵颐啦!(写着写着就流口水了)

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除