端午节到啦！我当然要整活一波了，自己想尝一尝水晶粽是什么味道的，于是自己就整了一波，结果出人意料的好吃！西米是QQ弹弹的口感，还有里面的芒果的味道也是很棒，感兴趣的朋友可以尝试一下，口感是真的不错。
水晶西米粽
材料：新鲜粽叶，绵绳
食材：250克西米，白糖，油，2个紫薯，1个大芒果
第一步：碗中放入250克西米再加4勺糖，3勺油，150毫升清水混合搅拌均匀，再静置10分钟左右（西米不用清洗）
第二步：买回来的粽叶要清洗干净，然后放入锅中开水煮10分钟左右，捞出用凉水清洗一遍，放在盘子中，盘子中放点水（防止粽叶上的水干掉）
丁
第四步：这一步是包粽子的关键步骤，粽子叶在三分之一处折一下（要有尖尖的角，这样不会漏），然后窝成一个三角形
第五步：往三角形的窝里放入一层西米，一层紫薯泥或者是芒果丁，再铺上一层西米（不要放太多哦），然后再合上粽子叶包起来，用棉线缠绕包紧（一定一定要绑紧，不然在煮的过程会漏）
所以煮的时间就三十几分钟）