夏天一碗酱香浓郁、清爽麻辣的鸡丝凉面最是过瘾,我和旺强一天不吃别的就吃它了。
By 苗儿与旺强
勺)热油 1勺(大勺)
时。 鸡胸肉腌制好后摆到盘子中,上面放三片姜,起锅烧水,水中放两片姜,待水沸腾后放入锅中蒸制二十分钟然后取出晾凉备用。
勺)、一勺鸡精、一勺芝麻酱、半勺6月香甜面酱,搅拌均匀。
勺),一大勺热油泼入激香。 3.将第二个料倒入第一个酱汁中,再加入蒜末搅拌均匀备用。
葱切葱花备用。 起锅烧水,待水沸腾后下入棍棍面,另准备一个盆子,放满冷水,待面煮熟后控去面汤立刻放入冷水盆中并打开水龙头使其快速冷却,然后控干水,这样可以使面条吃起来更劲道。
5、面条控好水后取适量酱汁放入碗中,再取适量棍棍面放入其中,将黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡肉丝、葱花与炸好的花生米摆入碗中搅拌均匀即可享用。
6、清爽解腻,麻辣劲道的鸡丝凉面太适合夏天了,吃一口就上瘾。
贴士鸡丝凉面加入6月香甜面酱,原汁原味,0添加原酿好酱,鲜甜爽口,味道好极了。
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