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终于盼来芒果季,芒果的多种吃法,你知道几个?

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芒果是一种著名的热带水果,有“热带水果之王”的之称,营养价值很高。

味道各不相同。

大家喜欢吃哪种?

直接吃的话我更喜欢台农,芒果香味更加浓郁,更加甜一些,个头不大,吃着也方便。

做成甜品,我喜欢用水仙芒,芒果香味刚刚好,在甜品里不会太太突出,个头比较大,果核薄,便于取出果肉。

芒果也有很多吃法,你最喜欢哪个?

芒果可以直接吃,也可以做成菜品,还可以做成甜品。甜品里有很多熟悉的,比如芒果千层,芒果班戟,芒果西米露,芒果溶豆……好多好多种,你最喜欢哪个?

朋友吃的——芒果溶豆。

原料:蛋白40g,奶粉15g,玉米淀粉7g,细砂糖5g,柠檬汁2g,芒果果茸15g

步骤:

2.将奶粉和果茸混合拌匀备用;

3.蛋白、淀粉、细砂糖、柠檬汁混合搅打至干性发泡。(砂糖分三次加入)蛋白一定要打到位,要不挤出来的豆豆容易没有纹路。

4.将拌匀的奶粉和果茸加入蛋白中。

5.翻拌均匀。

6.装入裱花袋中,用花嘴挤出形状。

时左右。

是不是很简单?一起试试吧

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