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想吃冰淇淋简单!食材就3种,不用蛋黄,不需中途搅拌,健康好吃

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明天就是六一儿童节了,每年儿童节都想着给宝宝们做一些好吃的。

今年儿童节,来做一款好吃又简单的冰淇淋吧。

真是一款超级简单的冰淇淋,不用那么多繁琐的步骤,也不需要那么复杂的材料。

食材就三种,拌一拌放入冰箱就等吃。

简单好吃,天热,来一口真爽,我现在正一边吃着冰淇淋,一边写着冰淇淋,嘻嘻......

时左右。

下面来看看具体做法......

【食材】

芒果两个(果肉约500克)、淡奶油250克、细砂糖25克

1、准备好原材料。

2、淡奶油里加入细砂糖。

3、用打蛋器或厨师机打至7分发,呈现的状态就是提起打蛋头能拉出弯钩的状态。

夏天打淡奶油最好提前将淡奶油放入冰箱冷藏,用冰凉的淡奶油更便于打发,打到起纹路的时候一定要注意看状态,这时候多打几下就容易成“酸奶”状态了,那种状态就代表淡奶油打发失败了。

4、芒果去皮去核,用破壁机打成泥。

5、将芒果泥和打发好的奶油混合拌匀。

时左右即可,中途无需搅拌。

不能长时间放到冷冻层,不然会冻硬,我是冻好后放在冰箱的冰鲜层的,不管放几天都是刚刚好的状态,不硬也不会轻易融化。

7、成品图。

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