甜点,一口下去超级满足!喜欢的姐妹可以试试呀~
食材
大福糯米皮
玉米淀粉15克
糯米粉65克
蝶豆花粉1克
糖15克
牛奶120克
黄油10克
海盐芝士奶油
淡奶油180克
奶油奶酪50克
糖15克
海盐1克
奥利奥饼干碎30克
步骤
1、糯米粉和玉米淀粉混合,加入糖,蝶豆花粉,加入牛奶
2、搅拌均匀
3、过筛一下
4、盖上保鲜膜扎几个洞,放入蒸锅中大火蒸20分钟
5、蒸好后趁热加入黄油拌匀
6、温热后包上保鲜膜,放入冰箱完全冷却即可
7、奶油奶酪加糖打发均匀
8、加入淡奶油
9、继续打发至有明显纹路状态
10、加入奥利奥碎
11、拌匀即可
12、糯米皮分成6等份
13、擀成圆片
14、放入模具中
15、挤上奶酪馅
16、包起来捏紧,剪掉多余糯米皮,翻面即可
胖乎乎的看起来很可爱哟~ 软糯的外皮,搭配冰淇淋口感的内馅,好吃不腻,还有蓝色真的太治愈太好看啦~
不需要烤箱就能做,简单0失败,快给你的男朋友女朋友做起来吧!