在家炒玉米长春觉得没有外面卖的好吃，没有外面卖的甜，是为什么呢？其中在家炒的玉米，用的玉米粒比外面的新鲜，应该更好吃才是，不好吃就是少了这一步，下面我们来看看怎么炒玉米最好吃。
【材料】:玉米粒、青椒
【调料】:盐、糖
1、从新鲜玉米上剥下玉米粒，炒玉米一定要现剥现炒，这样才会有玉米本来的甜香味
现剥的玉米粒
2、锅中倒入油，冷油时先放入少量糖，因为一点糖可以让玉米吃起来多一点甜味又不会过于腻，而且多起到同味精一样增加鲜味的作用，但糖一定不能太多，不然会抢了玉米本味
倒入玉米后倒入青椒粒
3、青椒洗干净后切碎，然后将玉米和青椒碎倒入锅中不断翻炒，炒到玉米变色后玉米就熟了，这时候撒上淡盐，青椒玉米就做好了。
翻炒过程
炒好的玉米粒
炒好的玉米粒
炒好的玉米粒
玉米，就是我们日常生活中非常常见的一种粗粮。玉米种含有丰富纤维素，不仅能刺激肠道蠕动，预防便秘，而且还能加快肠道内毒素的排出。而且玉米还可以促进益生菌的繁殖，对保持肠道菌群的平衡，促进肠道健康有很好的作用，所以平时可以多吃点玉米哦，这种美味的做法赶快学起来。