吃美食太多了，大家不要挑花了眼，忘记这几种必吃榜的美食。
清汤东坡肉
桶子鸡
说起桶子鸡，大家可能会有疑问，这不是哪里都有卖的吗，不不不，开封的桶子鸡跟其他地方的不太一样。因为宰杀的时候不开膛不破肚，鸡成为桶状，所以叫为桶子鸡，做好的桶子鸡金黄油润，肉质洁白细嫩，闻起来清香扑鼻。
开封桶子鸡有一个特点，那就是耐嚼，虽然有很多外来人可能会觉得嚼不烂，但这就是其魅力所在。它的吃法是要剔除骨头切成非常细的片，拿一片放入嘴里，越嚼越香，回味绵长。
双麻火烧
吃，一般会作为早点，夜宵，或者配着香喷喷的油茶食用。两面都裹着厚厚的一层芝麻，根据不同食客的口味，也会与卤肉，凉菜搭配着一起吃，焦香酥脆，香味浓郁。
灌汤包子
吃中最为出名，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，正宗的灌汤包一个有18个折之多，表面上的皮特别薄，里头有着满满的馅料，丰富口感的汤汁，必须用筷子轻轻夹起，不然很容易破，吃起来有着不一样的独特味道。
开封套四宝
花生糕
开封美食太多了，一下子也介绍不完，考一考大家，下面这一种美食你们知道是什么吗？