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自制三色芋圆,做法简单且软糯Q弹,满足你对甜食蠢蠢欲动的心

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碗中,然后各自加入适量的糖,甜度根据自己的喜好进行调整,微甜即可。然后让糖在碾压成细腻的泥状过程中慢慢融化。

碗中的食材慢慢揉团,揉成光滑面团,直刀均匀细腻且没有干粉的面团这个状态即可。

统计了一下,大约约5分钟就可以了。

提示一下,红豆记得提前泡一晚,才会更好煮熟;芋圆不需要煮太久,不然太软烂就影响口感啦,可以等它煮到浮起时捞起检查熟度;煮好的芋圆一定要过一道冷水,煮完过冷水冲凉或者中途捞出来冲凉再煮都可以让口感更Q,记住这几个要点哦。

甜品里的芋圆真是个白搭的食材,而且是懒人囤货必备食材。做法很多,我们可以用来做甜汤,还可以做成冰沙,在用料上也是超级天然健康。做好的芋圆也很适合懒人囤货,你可以马上煮来吃,还可以放进冰箱里冷冻起来,等到你要吃的时候,再慢悠悠拿出来煮一下,淋上糖水或者牛奶混合一起吃,冷冻一下口感超级棒。芋圆的搭配也超百搭,你还可以加入红豆、薏米、花生加入椰汁、牛奶等,讲究的还可以加上烧仙草和布丁,这样口味就超级丰富了,入口是一百分的满足,芋圆在嘴里越嚼越香,喜欢Q软口感的朋友可以尝试。

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