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银耳羹好吃不好炖,教你一个好方法,不到半小时就出胶,太方便了

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时就出胶,太方便了。

时做一碗银耳羹、连面膜钱都省了,越吃越美丽。

百合莲子银耳羹主料:百合5克、莲子10克、银耳10克

辅料:饮用水1250毫升、冰糖适量(选用)

2、 银耳需要泡发散开后才能清洗干净,时间不急就用冷水泡发,泡银耳的同时将百合和莲子都同时放在不同的容器里泡发,泡发也会让百合莲子银耳羹出胶更好。如果时间紧就用温水浸泡10多分,银耳就能泡发开。

3、泡发以后的百合、莲子清洗干净后放入破壁机。泡发以后的银耳,一定要剪去根部发黄的部分。千万不要舍不得扔掉,有了发黄的这部分不管是做银耳汤还是做银耳羹出来的味道都非常奇怪,这可是经过多次做银耳羹总结出来的经验。以前我也是舍不得扔掉那一部分,结果后面做出的银耳羹根本就没有人喝,丢得更多。

时来用锅将银耳炖出胶。

时做一碗银耳羹、连面膜钱都省了,越吃越美丽。家里有一台智能破壁机,可以做出很多可口的食物,从此喝银耳羹,想吃就吃,再也不感叹银耳好吃难炖了,节约出来的时间可以敷个面膜,做个瑜伽,女人除了工作和照顾家庭以外,还应该照顾好自己,你们说是不是呢?

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