内蒙奶豆腐是内蒙古自治区的特色传统食品,是由高蛋白质、低脂肪的牛奶和豆浆制成的一种豆腐,口感鲜美,营养丰富,有滋补、养生、补肾、强身的功效。下面介绍一下内蒙奶豆腐的制作方法。
1.准备材料:高蛋白牛奶、豆浆、白糖、食用盐、食用淀粉、食用碱。
2.将牛奶倒入容器中,加入白糖,搅拌均匀。
3.将豆浆倒入牛奶中,搅拌均匀,加入食用盐、食用淀粉、食用碱,继续搅拌均匀。
4.将混合物倒入模具中,放入蒸锅中,蒸熟即可。
5.将蒸熟的内蒙奶豆腐取出,放入冰箱冷藏,即可食用。
内蒙奶豆腐的制作方法很简单,只需要准备好材料,将牛奶和豆浆混合,加入白糖、食用盐、食用淀粉、食用碱,搅拌均匀,倒入模具中,蒸熟,取出放入冰箱冷藏,即可食用。内蒙奶豆腐的口感鲜美,营养丰富,有滋补、养生、补肾、强身的功效,是内蒙古自治区的特色传统食品,受到消费者的青睐。