捧一碗白饭,配上烧烤香气飘逸的肉和蔬菜,饭香入鼻,扒两口饭,大口的吃着烧烤,生活的幸福也不过如此吧!
新买的烤箱终于到了,今天尝试了用它来做一顿家中的烧烤,走起——
食材:鸡翅、火腿肠、虾仁、虾丸、撒尿牛丸、培根、玉米、土豆、金针菇
(你想要吃的和认为合适的烧烤原材料这里都可以加)
摆好放整齐
调料:食用油3勺、耗油1勺、蒜末1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、白糖1勺
这个调料是用来涂抹在食材上面的
混合好的调料酱
步骤:鸡翅两面划刀,使用1勺耗油、1勺料酒腌制20-30分钟,口味重的可以加一点盐,但是不要多加,耗油本身是咸的。腌制鸡翅
准备好其他食材,其中火腿要用刀均匀划一下。烤盘中铺上锡箔纸,刷一层油后放入食材摆好。食材上面刷好调好的调料酱。食材摆好刷酱
烤箱200℃预热5分钟后,加入烤盘,使用上下管同时180℃烤25分钟。出锅享用吧!烤出来还好,水分不多
在家中就可以吃烧烤啦,很好操作哟。下面就放个毒啦——
烤土豆,烤出来比较软
本盘灵魂,我太爱了
火腿肠的诱惑
烤鸡翅
烤培根
再配上一碗白米饭,嗝~ 生活的幸福大抵如此吧!
烧烤配饭