金针菇就要这么做，卷一卷更美味，饭桌上面的常备
豆皮大家应该都不陌生，但是很少人会将它作为一个单独的菜端上桌吃，口感比较干涩吃起来有时候会感觉很单一，所以很少会在餐桌上面看到它，但是自从大家发现，当豆皮和一些蔬菜肉食卷在一起会有意想不到的效果，它便成为了餐桌上炙手可热的食物了，一般大家吃串串吃火锅的时候都会遇见豆皮卷食物的菜品，但是今天就不一样了。
学一下这道美食的做法吧。
【豆皮金针菇】
半碗，葱，食用油少许，牙签少许。
做法：
束的金针菇，接着将豆皮洗干净之后，对半切开，切成长条状即可，将葱切成葱花备用。
2、将切好的豆皮取出一张，然后将金针菇放上去，用豆皮将金针菇卷起来，用牙签将它们固定住即可。然后将剩下来的所有豆皮和金针菇都按照这样的步骤固定好。
3、准备一个碗开始调配酱汁，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉、水用筷子将它们搅拌均匀之后备用。
火慢慢的将它们煎到金黄色，等两面都变成金黄色之后就可以将刚刚调配好的酱汁淋入，开大火之煮至收汁即可，最后要出锅之前撒上葱花即可食用。
肚几