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简单省事的全麦果料燕麦面包(面包机版)

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时50分钟后成品就出来了,还低脂健康!记录下菜谱,以便备查。

By 奔跑的吃货在路上

用料全麦粉 250克鸡蛋 1-2个淡奶油 35克红糖 30-40克酵母 3克盐 2克黄油 30克巧克力脆酷 10克牛奶 50-60毫升核桃仁 适量葡萄干 适量燕麦片 适量

做法步骤1、第一步我还是采用手工揉面,这样面团的水分比较好掌握,将除核桃仁、葡萄干、燕麦片以外的食材搅拌均匀,慢慢加入牛奶,揉成较粘面团。

2、这样的面团。

3、这之后,我们就用面包机啦。将面团放面包机里,选择全麦面包档,让面包机自动工作吧。

4、将核桃仁葡萄干洗净放燕麦片,等面包机蜂鸣器响后放入这些果料。

5、出炉。我这个是面包机自动停后的颜色,有点深,下次可以差7、8分时候掀开看看,如果颜色可以了,就让面包机停止工作。我想这个和烤箱是一个道理。

6、正面。

7、切片。着急了,没有完全凉透,切的不好看,缺了一块是因为我吃了,每次做完面包我都忍不住第一个尝尝我的面包味道咋样。

,而且面粉不同吸水性会有差异,所以我第一步选择了手工揉面,这样不会因为吸水性影响面包成型。

全麦粉的营养功效抗忧郁、防便秘。

妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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