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海参可以滋阴补血吗?海参的做法有哪些?

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来为大家做一下相关的介绍,希望能够给大家带来一定的帮助。

海参可以滋阴补血吗?

海参是可以泫阴补血,还有益精润燥的效果。

海参是属于海参纲,是海洋棘皮动物,也是世界八大珍品之一。海参是具有滋阴补血、益精润燥的功效,海参滋阴效果是非常强的,是阴虚体质者进补的佳品。

海参的做法有哪些?

海参粥

用料:海参1只,粳米250克,姜丝、白砂糖各5克,食盐3克。

做法:先把海参泡发、洗净、切碎备用,把粳米放入锅中熬成粥,把切碎的海参放进粥里,同时加入盐、糖、姜丝、再熬5分钟,即可出锅食用。

功效:具有和中暖胃,滋阴益气的功效,尤其是适合体弱虚寒的老年人,产后虚弱的产妇,或者术后需要进补的人群。

海参鸡蛋羹

用料:海参1只,黑木耳1朵,鸡蛋2个,植物油25毫升,食盐2克,热水200毫升。

做法:将海参泡发、洗净、切碎、把木耳泡发、洗净、切碎,放入打好的鸡蛋中,再加入植物油、食盐热水进行搅拦,然后上锅蒸成蛋羹,出锅即可食用。

功效:具有很好的滋阴养血的效果

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