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糖桂花的做法大全

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糖桂花是一种美味可口的点心,受到许多人的喜爱。它的做法也非常简单,只需准备一些常见的食材,便可轻松制作出美味的糖桂花。

一、准备食材:

首先,准备好所需的食材,包括150克面粉、50克细砂糖、25克黄油、1个鸡蛋、2汤匙玉米淀粉、1/4茶匙盐、1/2茶匙苏打粉、1/4茶匙白胡椒粉、1/4茶匙肉桂粉。

二、制作糖桂花:

1.将面粉、细砂糖、黄油放入搅拌机中,用中速搅拌约3分钟,直至材料混合均匀为止。

2.将鸡蛋、玉米淀粉、盐、苏打粉、白胡椒粉、肉桂粉混合在一起,加入到面粉混合物中,搅拌均匀。

3.将面糊放入搅拌机中,用高速搅拌约2分钟,直至面糊变得细滑为止。

4.将面糊倒入模具中,用拇指按压,使其均匀分布,然后放入预热的烤箱中,以180度温度烤约20分钟,直至表面金黄为止。

5.取出烤好的糖桂花,撒上适量糖粉,即可享用。

三、注意事项:

1.在搅拌面糊时,要经常搅拌,以免粘在搅拌机壁上。

2.烤糖桂花时,要控制烤箱温度,以免烤焦。

3.烤好的糖桂花要及时取出,以免失去香味。

糖桂花的做法其实非常简单,只要按照上述步骤,就可以轻松制作出美味可口的糖桂花,满足你的味蕾。

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