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疫情期间在石家庄居家的第十天,做一道虾仁丸子让温暖生活继续

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今天是石家庄闭环管理的第10天。

的人们着实安心了不少!

区的保安人员,从封闭管理的第1天,到今天的第10天了,每天在岗位尽忠职守都没回过家。

在这些天里,来自台湾和大陆的家人和朋友们关心不断,也让身在异乡的我,心里感觉特别的温暖~

相信有国家的精准策略,和相关人员超强的执行力,还有老百姓的积极配合,这一波疫情很快就可以被控制住的!

最近关在房间的时间久了有点上火,今天就做一道清蒸虾仁白玉丸子吧。

白萝卜清甜润燥,虾仁爽滑鲜嫩,配上这个提鲜万能的调味醋调配的百搭酱汁,味道真是绝了!

勺盐拌匀后腌10分钟。

2.虾仁洗净,擦干水份切成丁。

丸子。

4.冷水上锅,大火蒸12-15分钟。

5.所有调料加入碗中调匀。

6.将蒸熟的虾仁白玉丸装盘,配上酱汁即可食用。

Q弹嫩滑,满口鲜香,就是这个嚼劲和味道。即使居家的日子,也要热气腾腾充满生活气息。此时安安心心呆在家里,不给国家添乱大概是我们老百姓对防疫最好的配合吧。

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