今天教您做一道香甜爽口的藕粉丸子
魏璎珞一口气吃了七碗的藕粉丸子,教你一个简单做法,营养又美味,香甜软糯,几步就做好,快点跟着学学吧,味道还真不赖
步骤一
在碗中加入30g糯米粉,然后少量分次加水,可以揉的软一点,摸一下你的手掌,像掌心的肉一样柔软,然后盖上湿布子静置
步骤二
步骤三
也可以用其他的水果试一下
步骤四
丸子
步骤五
锅中加水烧开,把各种丸子放入锅中,煮到浮起后,再煮两分钟,这就是食用的最佳口感,捞出之后放入凉水中冷却
步骤六
用少量的冷水将藕粉化开,放入到刚刚煮丸子的锅里面,大火煮开
步骤七
在碗里放入煮好的丸子,然后淋上晶莹剔透的藕粉,再调上点糖桂花,增加香甜,然后放几颗枸杞,点缀一下,这样看起来色彩更加丰富,增加食欲,而且营养也更加的丰富
一道香甜爽口的藕粉丸子就做好了
马上到元宵节了,快来做这个尝尝吧,孩子也可以适量吃,营养又美食,是不可多得的甜品之一,保证做好了,一上桌全家人都抢着吃,真是太香了