一、清洗浸泡
1. 干海参放入干净器皿中，用清水清洗1-2遍。注意：器皿不能粘有油、盐、碱。正常搓洗即可，不需要过分用力搓洗。
时换一次水，泡发至海参无硬芯（如视频中展示）。注意：浸泡过程要在0-5℃冷藏环境中完成。
二、开肚去牙
1. 浸泡完成后，将海参沿腹部切口顺向从头部至尾部剪开，去除沙嘴。海参沙嘴如视频中展示，位于海参一端，是白色石灰质物质。
2. 去除沙嘴后，用水冲洗海参内部。注意：不要用力搓，防止破坏海参内筋。
三、水煮泡发
1.将处理好的海参放入无油锅中，加入足量纯净水，盖上锅盖水煮50分钟。50分钟后关火，盖住锅盖闷至水凉。
2.水凉后捞出海参，如海参火候不够，拉拽延展性较差（如视频中所示）。需回锅煮至水开后3分钟，关火再闷至水凉。
时换一次水。如视频所示，海参泡发至合适的口感、弹性及个头即可停止泡发。
注意：泡发完成后，一次性吃不完的海参需放于冰箱中冷冻储存。食用时取出化冻即可。
以上就是完整的海福康无公害海洋牧场纯淡干海参泡发指南！最后是海参的试吃环节，肉质紧实有弹性，营养又美味！