很多人都知道乌龙茶，但大家知道乌龙茶是属于什么茶吗？
乌龙茶属于什么茶
类，乌龙茶又名青茶、半发酵茶，品种繁多，在中国茶类中，独具鲜明特色。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产，区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出，品质优异。品尝乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜。乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。安溪铁观音、武夷岩茶（大红袍）、台湾冻顶乌龙尤为盛名。
乌龙茶主要分类
闽北：大红袍、水仙、肉桂等；闽南：铁观音、水仙、奇兰、黄金桂等。
广东：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。
台湾：冻顶乌龙、乌龙、包种等。
乌龙茶的功效与作用
提神消疲；生津利尿；清热解毒；消炎杀菌；消脂减肥；抗氧化；改善皮肤过敏；抗肿瘤、抗癌；降血脂；抗衰老；强身健体等等。
饮用乌龙茶注意事项
时内喝掉，防止茶的营养成分被氧化掉，凤凰单丛除外，单丛要趁热喝，凉了会有苦涩。
乌龙茶是中国特有的茶，茶汁为透明的琥珀色，品乌龙茶品乌龙茶乐趣无穷，还有益于健康。