蚂蚁庄园最新答案：涮火锅时吃的“牛上脑”，一般是指牛什么部位的肉？
蚂蚁庄园10月17日最新答案
涮火锅时吃的“牛上脑”是指牛什么部位的肉？蚂蚁庄园最新答案
马上就到冬季了，天气一冷“火锅”就成了大家的最爱，其实很多人不知道火锅是我们中国独创的美食，特色就是边煮边吃，口味有清淡、麻辣、酸爽、鲜甜，至于食材方面有海鲜、豆制品、蔬菜、肉类等，肉类一般都是羊肉和牛肉，正好凌晨蚂蚁庄园更新了一道与“火锅牛肉”有关的题目。
蚂蚁庄园题目涮火锅时吃的“牛上脑”，一般是指牛什么部位的肉？
A、牛的后颈部
B、牛的头部
会给大家解释一下为什么会选A？
至于蚂蚁庄园给出的“牛上脑”这个答案，它指的是牛颈肩部靠后脊骨两侧的牛肉，一般呈现非常好看的大理石花纹状，如果把整头牛细细划分一下，可以分为牛肉、牛上脑、牛眼肉、牛里脊和牛林肉，至于具体部位大家可以根据我找到形状图来具体查看。最后提醒一下大家，冬天虽然是吃火锅的好日子，但切记不可多吃，尤其是麻辣火锅非常容易伤胃和上火。