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宅家自制米其林级美味 -- 酿水果椒佐鱼子酱「77」

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太多人只记得烟火气的琐碎,却忘记了它背后的温暖。不论是傍晚时分家家户户灶台升起的烟火,还是餐桌上刚出锅的佳肴美味中散发的热气,亦或是饮茶人杯中氤氲而生的雾气,都让人感到生活的真切和踏实,让生命更贴近生活,让生活更活色生香。

原料

水果椒,鸡蛋,青豆,吞拿鱼罐头,橄榄油,沙拉酱,黑胡椒,鱼子酱

1. 水果椒洗净,切半

2. 锅里烧开水把鸡蛋煮熟,剥壳,切碎

3. 青豆焯水煮熟

4. 开一罐吞拿鱼罐头

5. 以上材料加入橄榄油,沙拉酱,黑胡椒搅拌均匀至鸡蛋吞拿鱼馅料

6. 把馅料酿入水果椒里面,再搭配鱼子酱即可

由吞拿鱼、青豆、鸡蛋、沙拉酱组合而成的馅料,口感清爽醇香,自成一派风味,与水果椒融合一起,口感饱满和谐,令人心生欢喜。最后点缀佐以鱼子酱,美味升级,酣畅淋漓的快感更进一步,不禁令人拍案称绝。

烟火气远远不止于这些,它关于食物,融于生活,但是每个人都可以从好好吃饭开始,好好感受这一份温暖的馈赠。

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