浸泡柠檬红茶时，我们要注意茶叶的温度。都是冷水泡的，茶香没有充分激发。如果全部用热水浸泡，茶多酚和单宁酸在85-100度的水温下会迅速释放，而且这些物质又苦又涩，最好用冷开水浸泡10分钟再继续用热开水浸泡一段时间，这样泡出来的柠檬红茶就不会有苦味，反而有甜茶的香味。
黄瓜、适量的白糖、适量的冷开水、适量的热开水、适量的冰块、适量的洗水果盐、适量的袋泡茶或散装茶叶。
第一步：柠檬、黄瓜皮用盐洗净，反复用水冲洗。
块。柠檬籽一定要去掉，不然会有苦味。将黄瓜切成圆形，沥干水分。
第三步：将锡兰红茶放入杯中，加入无袋泡茶的冷开水，浸泡10分钟，浸泡成棕色，加入适量的热开水，根据口味加入适量的白糖，搅拌至融化。
第四步：加入柠檬片，浸泡5分钟左右。如果以后不续杯，茶包就可以捞出来了。
时，喝一大口，真的很爽很舒服。
计算了成本，冷饮店卖18块钱一杯的柠檬冰红茶，其实成本只需要3块钱。柠檬冰红茶的做法，你学会了吗？