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究竟要如何吃蟹,方才称得上不辜负?

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周末,家中的餐厅,灯火可亲,家人围坐。餐桌上摆着丰盛的菜肴,一家人说说笑笑,吃得意兴阑珊时,黄澄澄的阳澄湖大闸蟹,粉墨登桌,食客瞬时又目光灼灼,纷纷下手,每人一只,解去缚绳,一手把住温热的蟹体,一手扣住蟹脐,“咔嚓”一声蟹黄(母蟹)和蟹膏(公蟹)展露,或用匙子送入口腔,或用筷子拨入嘴中,味蕾上的每个细胞都在跳舞欢唱,随后逐一剥食蟹体、腿和螯中的蟹肉,细细享受滑嫩的口感,蘸点伴姜丝的陈醋,风味更佳。最后,几口绍兴黄酒温肠漱口,足以慰一周之风尘也。大文豪苏轼也喜欢吃蟹,有诗云:“左手持蟹螯,举觞瞩云汉。天生此神物,为我洗忧患。”一只蟹一杯酒,吃蟹背后是一种乐观旷达的心境。

题目,原要寓大意算是大才,只是讽刺世人太毒了些。诗言志,雍容大度,看着温和敦厚的宝钗,在关键时刻她可是个历害的角色,和宝玉、黛玉比赛写诗,一较真狠劲就流露出来了。

极尽鲜美的大闸蟹,究竟如何吃,方才称得上不辜负?愿食客们吃了螃蟹,更健康幸福,更豁达乐观,更锦心绣口。

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