城银装素裹很是好看,真是应了“雪窝子”的称号,都说瑞雪兆丰年,这样的天气,除了扫雪,最舒坦的事情就是窝在家里,做一点好吃的。数九寒冬,就该吃点热乎的,暖暖和和一下肚,从头到脚都舒服。今天分享一道适合在冬季里的喝的滋补汤水,用苹果、银耳搭配桃胶来熬,简单易做,特别滋补,建议女性朋友多喝。
伙伴试试吧。
【苹果桃胶银耳羹】
【食材】苹果一个,银耳一大块,桃胶一把,枸杞一茶匙,冰糖一块,无花果干少许,红枣干适量。
【做法步骤】1、准备所需要的食材,银耳和桃胶要提前浸泡。
2、苹果洗净后切滚刀块。
3、砂锅洗净加入清水。
4、倒入苹果块。
5、倒入提前泡发的银耳。
6、倒入桃胶和冰糖。
7、放入红枣块和适量的干无花果。
8、盖上盖子,开大火煮开。
9、倒入洗净的百合。
火炖煮20分钟。
11、出锅前撒入枸杞就可以了。
贴士:
1、银耳和桃胶尽量提前泡发,我一般都是头一天晚上洗净用水泡上,第二天清早用特方便。
2、枸杞不经煮,要最后放。
3、这个汤水,只要把苹果煮软了就可以了。