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巧克力甜甜圈 网红美食我来做

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宝贝念叨甜甜圈许久了,当我把成品给她品尝时,对着我就是一顿猛夸,然后说妈妈做的比外面卖的好吃多了。

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料鸡蛋 3个细砂糖 60g低筋面粉 130g玉米油 70g泡打粉 3g盐 1g黄油 少许巧克力 50g糖珠 适量

做法步骤1、鸡蛋打入盆里,加入细砂糖搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌至无干粉无颗粒。

3、加入玉米油。

4、搅拌至顺滑状,如图。 烤箱上下管170度预热。

5、搅拌好的蛋糊装入裱花袋,用夹子夹好口。

6、模具里面涂上一层黄油防粘,将蛋糊挤入模具,8分满即可。

7、送入预热好的烤箱,上下管170度烤18-20分钟。

8、这是烤了12分钟的甜甜圈,香味已经出来了。

9、甜甜圈出炉啦!

10、完整脱模。

碗里隔水融化,拿起甜甜圈轻轻蘸一下,迅速撒上糖珠,自然晾干即可。

12、好漂亮的甜甜圈。

13、宝贝喜欢的不要不要的。

14、好看又好吃。

15、成品。

16、成品。

贴士甜甜圈蘸完巧克力一定要快速的撒上糖珠,否则巧克力很快就凝固了。

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