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藏在八市的宝藏小吃店,有着许多厦门小吃,​道道​不踩雷

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吃。

主打沙茶面的贡糖,是间有故事的店铺。闽南风的复古装修,简约的桌椅,还有墙面上的字画都在诉说着它的故事。

依着八市的沙茶面有点好处,就是料都非常新鲜。从海鲜到肉类码得整整齐齐在的冰柜中,喜欢什么加什么。

管、米血糕……都要加上,烫熟的食材加上面,再来一勺蒜蓉,最后浇上那浓郁的沙茶汤,真是香味四溢。先来口汤,浓郁的沙茶汤,一口惊艳味蕾。海鲜的Q弹,面的滑顺,棒,就是这个味道。

这里的肉粽也是个人偏爱的,加了卤肉、咸蛋黄,咸淡适宜,米的软糯恰到好处,地道的烧肉粽很容易让人爱上。

五香现点现炸,个头较外面的大,而且用料也实在,整块的肉清晰可见,蘸点甜辣酱,脆香中带着酸甜味,口感相当丰富。

感觉不过瘾,再来一份手撕鸡,别看没有名气,但品质可是相当地好。看色泽就非常地诱人,肉质细腻,鲜嫩可口,嚼之既不油腻也不柴硬。喜欢辣的可以蘸点辣油,别有一番风味。

海蛎煎不能少,算得上数一数二的。海蛎够大,煎的外皮酥脆,让人口齿留香,忍不住可以吃上半盘。

吃丰富,而且春节不打烊。

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