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枸杞洋葱炖鸡汤,秋天合适护眼,熬夜过度的人,老少咸宜快捷方便

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朋友也开学啦,保护好眼晴是作为家长特别注意的事情。

早上起床喷嚏不断,鼻涕流不停,眼晴油油的,不听使唤?快快来炖个鸡汤保养一下吧!

洋葱含有生物类黄酮以及槲皮素,可以有效缓解过敏症状,而且维生素B群和硒能增加抗体,提升免疫力。

枸杞可以抗氧化、抗炎,对过敏体质的朋友而言相当有益,最厉害的是能明目养肝。

材料:

1.鸡肉:600g

2.洋葱:一个(大概200克)

3.枸杞:20g

4.水:1000ml

步骤:

火慢煮,肉品中的血水等杂质会慢慢释出,就可以达到去除腥味的效果)

贴士:

时以上,解冻后洗净)

火煮开,煮出浮沫,鸡肉一般比牛肉和猪肉要时间短,在煮开后再煮1分钟就已经很多浮沫了

捞起焯水后的鸡肉,再用冷水洗净表面的浮沫

火40分钟

火继续煮20分钟即可

贴士:

枸杞子实际不用煮太长时间,在快好的情况下才加入

可以把鸡肉换成牛肉,但要记得加几片姜进去。

如果有炖盅的朋友,建议用炖盅隔水炖更加好,水量适当的减少一点

非常简单的三步就把这道有养生功效的秋冬防敏汤煮好了,有兴趣的朋友可以动手试一下。

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