布丁雪糕的做法详细分享给大家。
布丁雪糕的做法：
备用食材：
纯牛奶250毫升，棉花糖40克；
第一步，首先将所有的食材都准备到位，纯牛奶用自己平常喝的就可以了，先将准备好的牛奶倒入在不粘锅中，开始加热煮牛奶；
火熬煮，过程中需要不停用硅胶铲子翻炒；
泡沫，这个时候关火，将做好的棉花糖牛奶液用筛网过滤好；
第四步，注意其中的泡沫都需要过滤掉，然后准备出雪糕的模具，将煮好的溶液放凉后，用勺子舀入在模具中，注意别太满了，然后插上冰棍棒；
时的时间，看到雪糕冷冻好了，便可取出来，轻松便可脱模享用，没有冰渣子，奶香浓郁特别好吃。
技巧：
火熬煮；
煮棉花糖的过程中，需要不停搅拌，防止糊锅了，否则就浪费了好食材，直到将棉花糖煮至完全融化的状态，就说明牛奶棉花糖液熬好了；
时就冻好了，当然了具体的时间还需要根据实际的情况来定。
夏天亲手给家人做雪糕，吃得开心更放心，如果你认为雪糕的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！