孩都爱！
西红柿焖排骨，排骨鲜美，酸酸甜甜的番茄，汤汁浓郁，一滴都不能放过！用酸甜可口的汤汁来泡饭也是超级下饭，好吃到舔盘子～忍不住都再添多了一碗白米饭！
西红柿焖排骨
食材以及调味料的准备：西红柿，排骨，生姜，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖。
1、首先把西红柿清洗干净，用开水烫一下，去皮然后切好，装入碗中备用。
米椒洗净切圈备用。
块，洗净加入老抽、料酒、生抽腌制30分钟。
4、把腌制好的排骨冷水下锅，加入姜片，大火煮开，捞出浮沫，再把排骨捞出，清洗干净；
5、把锅清洗干净，再把锅烧热，加入适量的油，油温6成热后，再放入排骨快速翻炒，让它均匀受热；
米椒继续翻炒均匀，然后先盛出备用。
7、放入西红柿，快速翻炒均匀炒至番茄稍微有点变软。
8、西红柿煮成汁后，放入排骨翻炒均匀，接着加入适量的生抽、盐、蚝油、白糖翻炒均匀。
火慢慢煮20分钟左右，煮至排骨熟透；
10、最后大火收汁，就可以盛出装盘了，搞定！
吸取了酱汁的排骨透红油亮，混合了西红柿的酸甜辣椒的辛香，再配上白米饭，食欲蹭蹭的往上涨~