伙伴的留言吸引了我，她说她家孩子鸡蛋过敏，想要一个不放鸡蛋、不放油，做起来还不要太麻烦的面包食谱。
麦粉300g、可可粉10g、白砂糖30g、耐高糖酵母粉3g；
2、先把牛奶放到搅拌盆里，再放进白砂糖，再放进可可粉、高筋面粉和耐高糖酵母粉；
3、先用筷子搅拌均匀；
4、再揉成一个光滑的面团，揉面包面团和普通的馒头面团是有区别的，这个面团比较软，刚开始揉的时候比较粘手，经过不断的搓揉，面团就不会再粘手了，越来越光滑；
5、因为是一次发酵法，面团揉好以后就直接擀成长形的面饼，宽度和吐司盒的长度差不多；
6、从一侧卷起，把面饼卷起来；
7、把卷好的面卷放到吐司盒里，盖上盖子或保鲜膜，静置发酵约50分钟；
8、发酵后的面团膨胀，鼓鼓的，很是可爱；
9、烤箱预热170度，把吐司盒放到烤盘上，烘烤40分钟；
伙伴是不是满意呢。喜欢的话，就动手试试吧。
▲根据烤箱的温差，食谱中的烘烤时间和温度仅供参考，需要根据自家烤箱进行调整。