木耳的吃法和做法
木耳用清水泡发，多洗几遍。如果木耳过脏，可以在水中加少许面粉或任何淀粉来辅助清洗。
将洗净的木耳切碎,装入碗中。 2 鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡粉。 3 加少许水淀粉,用筷子搅散。 4 锅中加适量清水烧开,加少许盐、食用油拌匀。 5 倒入木耳,焯约1分钟至熟。
【木耳蒸鸡腿的做法】1、先把需要的原材料准备好，木耳需要提前泡发好并且清洗干净，鸡腿需要提前解冻，并清洗干净；2、木耳撕成小朵一些，鸡腿去掉鸡皮，切成小块，鸡皮的脂肪比较多。
做法: 1、首先把木耳用温水泡开,清洗干净,木耳建议当天泡,当天吃,一次性不要泡太多,泡的时间不要太长,如果木耳浸泡的时间过长,黑木耳就会被细菌,霉菌污染,产生有害物质。
木耳炒什么菜比较好吃
感谢热心厨友提醒~胡萝卜斜刀切段切面朝下,切下去,这样切可以切成菱形片山药去皮,切法同上,切成菱形片,用水清洗几遍,泡水热锅凉油,油热放葱花,放入木耳翻炒,炒木耳容易爆锅。
莴笋炒木耳 准备食材：黑木耳，莴笋，胡萝卜，蒜末。做法步骤：1、黑木耳泡发洗净，水开焯水2分钟，然后捞起来控干水分备用。莴笋去皮后切成片，胡萝卜也去皮切成片。
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青椒、胡萝卜、鸡蛋(比较小)、木耳 综合评分8.0(七天内3人做过) 艾晨a 最喜爱的东北菜!
分享家常炒木耳的6款做法,简单易入手,美味常相伴
做法：干木耳提前泡发，清洗干净，锅中水烧开，倒入木耳焯水3分钟，捞起放入冰水泡5分钟，捞出放入大碗中。
家常炒木耳的做法 1.清洗木耳,猪肉,葱,蒜,胡萝卜切好备用 2.冷油下锅,热后放入葱花,蒜,炒香 3.将切好的猪肉下锅炒至白色变熟 4.加入胡萝卜翻炒均匀 5.加入木耳继续爆炒。
将泡发6-7个小时后的春耳洗干净后,切成小块备用把4瓣大蒜切成蒜末备用再切些许葱末备用大火将小锅清水烧开后。
木耳炒肉丝 准备食材：黑木耳，瘦肉，葱段，姜蒜末。做法步骤：1、黑木耳泡发，先加入面粉抓洗干净，再清洗两遍清洗干净，然后切成丝。
下面，和大家分享木耳6种不同的做法，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧。木耳山药 1.准备食材：准备一小把木耳，提前放在清水中浸泡2个小时，泡发以后捞出来，撕成小块备用。
木耳的做法
🪵食材:木耳、小米辣、葱蒜、芝麻等 🪵做法: 1⃣️木耳泡发焯水5分钟捞出沥水 2⃣️制作调味料(见图4) 3⃣️拌匀盛出,上桌前淋少许白醋,撒葱花白芝麻 只需十分钟速成的凉拌木耳。
木耳的做法大全的做法 1.茄子去皮,切成7厘米长、2厘米见方的长条 2.猪肉馅加入调味料腌制20分钟,木耳提前用温水泡发后切丝,胡萝卜、冬笋切丝 3.锅中放半斤油,烧7成热,把茄子放入炸。
凉拌木耳 1、将木耳给泡发,然后放到沸水中给煮好,捞出来将水份给沥 干备用。 2、葱,姜,蒜,给准备好,放在碗中,加入适量的醋,生抽, 糖,辣椒油,鸡精,搅拌均匀后。
美食蒸木耳做法 1、准备两把木耳放入碗中,再加入一勺白醋,再倒入多一点的清水,把木耳泡开,泡木耳的时候里面加入白醋,可以加速木耳泡发时间。
木耳泡发,金针菇和木耳焯水,过冷水 2. 加入蒜末,辣椒 3. 放盐,糖,鸡精,醋拌匀,最后点香油 12.木耳炒肉 主料:猪肉、水发黑木耳。