尖椒皮蛋凉拌的做法
凉拌皮蛋豆腐 主料:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量做法：1、嫰豆腐用凉开水洗净。2、用豆腐刀切出花边。3、皮蛋剥壳。4、皮蛋切成小块。
【凉拌皮蛋】 所需食材:皮蛋(松花蛋)四个,青红尖椒适量、香菜适量、大蒜适量、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油、辣椒油。
2：煮过后捞出皮蛋，先在冷水中放凉几分钟，再剥壳，就会非常完整啦！
春节期间走亲访友的,家里就堆积了一盒又一盒的 ,今天就用 和皮蛋做一道非常好吃的 ,快来看看吧 按照我的方法做,味道简直堪称一绝哇做法简单快速。
青椒拌皮蛋
青椒拌皮蛋 简单易学，还特别好吃😄 原料：皮蛋、青椒、蒜、姜、生抽、陈醋、辣鲜露、酱油、香油。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、皮蛋去壳装入碗中。
【制作食材】皮蛋青椒，生抽，陈醋，大蒜香油 【制作步骤】1、接下来要教大家的美食是青椒擂皮蛋，做起来特别简单，吃起来开胃下饭，香辣过瘾。
做凉拌皮蛋,小米辣和姜蒜是必备的,可以增香去除皮蛋的腥涩味。如果不能吃辣,小米辣可适当用青椒替代。
第1步、选择外壳光滑饱满的皮蛋，尽量少斑点，细纹。第2步、好的皮蛋拨开后色泽透亮，呈茶色，上面看得见雪花状的花纹，称为松花皮蛋。第3步、青椒切丁，姜蒜切碎末。
步骤 step 1 准备青椒,清洗干净,皮蛋两个剥壳备用 步骤 step 2 备1勺蚝油、1勺生抽、1勺醋和3勺清水 步骤 step 3 青椒切成小丁 步骤 step 4 皮蛋对半切开 步骤 step 5 锅里放少许油。
虎皮辣椒皮蛋的做法
略微的辣味更好吃)2个小米辣 蒜 生抽 醋 白糖 盐味精 🫑做法:无敌简单 皮蛋切成小瓣 其他都是佐料 混在一起最后盖上去就行👇🏻 虎皮辣椒(开火直接下锅干煸 什么都不放 直到辣椒上面。
皮蛋一个切四瓣摆盘,中间放上切成丝的虎皮尖椒。 11/12 点击查看大图 最后撒上青椒末,虎皮尖椒在下面。浇酱汁。 最后一步 点击查看大图 成品。
制作方法1、螺丝辣椒洗净备用、皮蛋剥皮备用、蒜头剥皮备用 制作方法2、大蒜拍扁，再切几刀，不需要太碎，青椒去芯子后拍扁容易入味 制作方法3、热锅不放油（重点）青椒上撒盐。
做法步骤 1、开火，锅热后加入一点调和油或者菜籽油，再加入切成段的二荆条辣椒开中小火，炒成虎皮后盛出来 2、3个皮蛋切成块 3、把皮蛋和虎皮辣椒放一起，加入碎蒜。
正宗的擂辣椒皮蛋步骤
【步骤一】：将辣椒用水清洗干净，摘去每个辣椒蒂，将辣椒放入铁锅中开火把辣椒烙成虎皮色，大家要注意的是，要是家中没有铁锅的不要这样做，容易把锅烧坏。
雪里红炒肉末 红雪炒肉末，也叫外婆菜，是湖南最正宗的美食。
步骤一: 把辣椒洗干净,沥干水放锅里煎,可以稍微放一点点油,小火煎,边煎边用锅铲按压,加入适量盐,直到辣椒变软,表皮成金黄色,皮和肉慢慢剥离开来。
步骤1 青红杭椒洗净从中间切成两段 步骤2 大蒜拍扁,香菜切段,皮蛋剥好 步骤3 锅热放少许食用油,将辣椒放进锅里小火煸 步骤4 煸时放少许盐,将两面煸至辣椒起皮。