干锅猪蹄的做法最正宗的做法
🌟准备食材 鸭掌(1.5斤)、猪蹄(1斤)、芸豆(小半斤); 其他自己喜欢的配菜:土豆(1个)、藕(一小截)、脆皮肠(一小袋); 调料等:洋葱(1个)、青椒(1个)、葱姜蒜香菜(姜可以多一点。
干锅猪蹄的做法 一、用料 猪蹄2只 藕、黄瓜、洋葱、莴笋 各一个 干锅料 一包 姜葱蒜、香菜 适量 二、做法与步骤 1、猪蹄焯水,加点料酒。
【干锅猪蹄】家常版 所需食材：猪蹄2只、土豆1个、青椒2个、料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、香叶、小茴香、胡椒粉、山楂、冰糖、食用油、盐、姜、葱、蒜、豆瓣酱、干辣椒。
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干锅猪脚怎么做
猪脚剁块,怕肥腻的话,可以入水焯一下捞起备用,我这里就免了此步。3、先放入生花生米,不用油,干锅炒一下,然后加入猪脚、姜葱蒜等,翻炒。
干锅腊猪脚的做法先把猪脚煮酥,但不要太烂,吃起来就没有嚼劲了,煮好后捞起来用冷水激凉,控干水分,用少许盐、味精等腌渍一下。
猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。3、锅洗净,烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状。4、姜去皮,切成块。5、放进开水锅中煮5分钟。
干锅猪蹄的做法,干锅猪蹄怎么做请看步骤:1.将砍好的猪脚放到高压锅里,放姜,料酒,盐,生抽少许,八角一个,香叶6张,香菇,桂皮,陈皮小半块,蚝油,腐乳一块,腌制5分钟2.放啤酒,刚好淹过猪脚就好,盖上。
1猪脚是剁好了的,回家仔细清洗一下。 2烧水,放入桂皮香叶生姜料酒氽去浮沫。 3锅内烧油,放入氽水后过过冷水的猪脚煎一下。 4把蒜仔干辣椒壳放入锅内煎香一下。
干锅腊猪脚的做法大全集
制作:1、腊猪手清洗干净后改刀成2厘米见方的块,放入沸水中大火汆3分钟后取出备用。
干锅腊猪脚2锅内放入菜子油50克烧至五成热时放入小料葱段姜片各15克八角桂皮干辣椒各5克中火煸炒出香下入腊猪脚块倒入料酒15克继续用小火煸炒至其出油倒入高汤1千克大火烧开。
【具体做法】准备3-5个猪蹄先放在天然气上面烤一下，然后再用刀在中间劈开备用。
腊猪脚的做法 步骤1 1.腊猪脚洗净待用,胡萝卜切块,姜片、蒜瓣、干辣椒、京葱、八角、桂皮、花椒备好待用. 2.腊猪脚下锅煸炒至水干(无需加油)。