小白菜炖豆腐的做法
五香粉 一勺 小白菜炖豆腐的做法 步骤1 豆腐选嫩的,切块泡水里去豆腥味,中途换下水。 步骤2 小白菜洗净,切断 步骤3 小白菜用开水过一下,放入凉水里。捞出攥干。 步骤4 葱姜蒜切碎。
今天给大家介绍下小白菜炖豆腐的做法，一起看看吧！
将小白菜洗净，豆腐切块状 2 锅中放水，烧开，放1小勺盐，放入小白菜焯水。
【步骤六】：汤汁烧开，把豆腐捞出来，放入锅中，大火烧开用小火炖煮5分钟。
首先,洗净的小白菜去掉根部,然后切段,不要切得太细,太细会影响口感的。 第二,取一块老豆腐切块,炖豆腐一定要选老豆腐,炖出的口味才好吃,你如果选一块嫩豆腐,那会炖出一锅豆腐渣的。
白菜炖豆腐不放肉的做法
白菜不需要炒,准备一个砂锅,豆腐煎好一起放锅中,加调料和水开始炖,简单省事,十几分钟就搞定了。
准备好所需材料,白菜叶子剥开,投洗干净,沥净水分,虾皮投洗干净,豆腐选用北豆腐,北豆腐就是老豆腐,北豆腐比较硬,炖制时不容易碎。 2.将白菜用刀片成片,白菜片成片更容易入味。
百万粉丝想学的,白菜炖豆腐的家常做法!虽然简单,想做到更鲜香入味,还得记住几个小秘诀~冬天给家人来一碗,暖心暖胃!
步骤5:放入适量虾皮,倒入适量酱油,大火烧开后转为小火焖煮十五分钟; 步骤6:时间到了,加入适量盐,再煮三五分钟即可。
准备萝卜，白菜，豆腐。3.萝卜洗净切片 4.豆腐切块 5.白菜邦和叶子分开切段。6.蒜苗切段和姜粒。7.锅中放大油烧热使之溶化。8.放姜粒炒香 9.再放蒜苗炒一会。
白菜炒豆腐怎么炒最好吃
第1步、豆腐半块大约200克，切片控干。第2步、平底锅加热加点油，中火开始煎豆腐。第3步、两面煎黄就可以了。第4步、1颗白菜心。第5步、清洗干净。
豆腐切成小块，白菜切成斜条，葱姜切成小条 2 锅中加入少许油，烧热后加入豆腐块，隔一会翻炒一下，煎至金黄色即可 3 豆腐煎好后，放入葱姜再翻炒几下 4 随后加入白菜，翻炒。
这道菜的生姜、辣椒和大葱可以按照个人的喜好搭配，炒白菜记得要用大火快炒，在短时间内将其炒好出锅，这道菜的口感才会更佳，豆腐下锅炒的时候记得要小心翻动。
白菜炒豆腐是一个非常好吃,又简单易做的家常菜,虽然是素菜也是非常下饭。 白菜炒豆腐的做法 步骤 step 1 食材备好 步骤 step 2 辅料葱姜蒜,红辣椒备好。